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    想吃重慶小麵,但是不知道怎麽做,就來這裏學做正宗重慶小麵

    日期：2017-09-23 17:28:02 來源：大香蕉手机在线 瀏覽：4411次

    重慶小麵是重慶人的幸福，種獨特的、無可比擬的魅力，讓一些懂它的人深深迷戀;重慶小麵是重慶文化的符號之一，重慶小麵香蕉视频成人，無論在是繁華的市區，還是在郊區，隨處都可以看到重慶小麵的影子;重慶小麵好吃，那是肯定的事，有人說重慶小麵，吃的就是那一碗作料。海椒，花椒，薑，蒜，榨菜，芝麻醬等豐富的作料，再配上骨頭熬的高湯，讓一碗有“素麵”之稱的重慶小麵流光溢彩起來，麻辣鮮香的滋味使人欲罷不能。

    油辣子海椒是重慶小麵肯定少不了的調料，所謂油辣子，其實就是辣椒油，是以幹辣椒為原料，煉製成的一種小麵調料。油辣子是否好吃一部分取決於選用的海椒。好的海椒，肯定是用剪刀剪出來的，不能用機器絞。如果偷懶用機器絞海椒而不用剪刀，出來的效果也會大打折扣。海椒是重慶小麵裏少不了的作料，盡管與油辣子是同樣的原料，辣椒和油辣子的要求是完全不同的，油辣子要求辣味純正，而海椒卻要辣中帶香。選料時一定要選紅海椒;海椒要放進罐子裏密封3天，吃起來才能辣而不燥。“好的海椒，味道濃鬱，辣中有香，吃了卻不上火。”

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    重慶小麵香蕉视频成人內容：

    1、重慶小麵所用原料認識及性能學習；  

    2、重慶小麵技術學習，高湯製作、各種口味調製等學習內容；

    3、重慶小麵的全部工序配方及實際動手操作；

    4、重慶小麵各種產品製作流程及技巧；

    5、重慶小麵製作設備使用維護及采購渠道；

    6、各種調料的認識及采購渠道；

    7、店麵選址及經營管理技巧。

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     成都大香蕉手机在线重慶小麵香蕉视频成人湯料為大骨頭湯衝調品種豐富、選料考究、製作獨特的佐料，形成了複合型麻辣口味湯料。配料為時令綠蔬。佐料是小麵的靈魂。一碗麵條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好麵條。麻辣味調和不刺激，麵條勁道順滑，湯料香氣撲鼻，味道濃厚。小麵是作為南方人的重慶市民唯一普遍接受的麵食。

     

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