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    【成都小吃香蕉视频成人】經營一家小吃店注意什麽?

    日期:2018-07-17 09:00:29 來源:大香蕉手机在线 瀏覽:3399次


    【成都小吃香蕉视频成人】經營一家小吃店注意什麽?


         在各種美食小吃也是在大香蕉手机在线的生活中都是可以看到的,並且也是能夠得到消費者青睞的,所以小吃市場的發展前景是非常的不錯的,那麽,創業開一家小吃店需要注意哪些問題?下麵成都小吃香蕉视频成人就為大家簡單的講解一下。


     一、 特色小吃店的注意事項


      1、商鋪選址:選擇監街的小吃店,得找一個人流旺的地方,不一定須是常住人口多,流動人口多的地方就好!


      2、小吃店的裝修:裝修要有特點,不一定要有多高的規格,但有一點,一定得讓人看起來舒服,讓別人看起來這裏幹淨!

     


      3、店員的服務態度:現在的消費者來說,並不一定吃的是什麽水準,你店員的服務態度可能是你小店最好的推廣員,也可能是你小吃店的殺手!客人至上,微笑待客等等都是必須的!



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      4、小吃的口味、來小吃店圖的就是個口味,以及速度!同一種類型的店,有可能這家門庭若市。另一家則門可羅雀!這就是口味,所以廚師一定得有特色,水平高!


      5、就是創新:創新即為特色,現在消費水準高了,圖的是色香味俱全了,再好吃的東西吃久了也得換下風味,換下造型,讓人眼前一亮,食欲大增!


     二、 經營要點


      1:要引進特色小吃,應該以原有的飯店為載店,作為特色項目引進,沒有十拿九穩的不合適單獨開店;要麽隻生產之後往各飯店、批發市場送貨;再有一種就是以投資公司、廠家提供的現成攤床擺攤經營。


      2:國家對食品行業的工藝要求越來越嚴,如果要引進特色小吃就必定要考慮到行業政策及當地相關法律法規。另外,很多特色小吃往往在成功引進,收回投資的同時,項目本身也到了衰退期,結果可能隻剩下一堆設備、原料,沒什麽收益可言。



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      3:特色小吃雖小,但在精力分配上較其它項目時間消耗要多一些,由於是小項目,像大香蕉手机在线周邊的早茶、包子鋪、粥鋪一樣,同樣的非常辛苦和耗費精力。要幹此行就要有吃苦耐勞的心理準備,決不是引進生產就賺錢那麽簡單。


      4:有些特色小吃項目根本就不具備特色兩個字的特點,特色根本就是自己封的,隻不過用特色的幌子來騙取你的技術費罷了。一些個隻有某某特色小吃,技術配方,然後是某某匯款地址、郵箱之類的廣告你根本就不用去看,耽誤時間。技術真假是個問題,即使做出來的食品當地人是否會喜歡更是一個問題;


      5:即使是真正的特色小吃,引進以後是否能適合當地大眾消費口味,適合以後能保持新鮮感多久。特色小吃在異地引進很難能夠保持較長的消費期。除非用一階段換一個的做法能夠保持長期穩定的贏利


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