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    日期：2020-01-03 11:41:01 來源：四川小吃香蕉视频成人 瀏覽：5165次

    炎炎夏日，消暑食物備受人們的青睞，許多餐館都會備有涼菜來滿足顧客的需求，並且涼菜的需求量也是特別大，這為餐館帶來了一筆可觀的收入。而您也可以自己在家製作，美味爽口的佳肴會讓您這個夏天清爽美好，也會讓家人大飽口福。涼菜的製作簡單，不需要很多時間，準備工作也很少，隨時都可以製作。試想一下，在夏天的夜晚，擺上幾碟涼菜，再加上冰涼的啤酒或飲料，坐在搖椅上與家人聊天，看星星，是不是很美。

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    1、涼菜的係統講述；

    2、涼菜原料的選購；

    3、涼菜食材的預加工；

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    5、涼菜係列味汁的調製；

    6、涼菜加工的基本標準；

    7、涼菜加工的工藝步驟；

    8、涼菜的拌料方法；

    9、涼菜係列調味的須知與運用；

    10、涼菜菜品經營定價原則；

    11、係列調味品及原料的貨源渠道；

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