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日期：2023-05-26 14:27:42 來源：四川小吃香蕉视频成人 瀏覽：11020次
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1、燒烤原料及香料的特點及作用；
2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用；
3、調味料、調味醬的製作方法；
4、蔬菜類燒烤原料的製作
5、雞類燒烤原料的製作；
6、魚類燒烤原料的製作；
7、海鮮類燒烤原料的製作；
8、其他類燒烤原料的製作；
9、火候的把握技術；
10、燒烤原材料的保管、保鮮技術
11、燒烤原材料的采購
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