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    • 冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式

      冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式
      冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式一、冒菜的分類    冒菜也叫火鍋菜,是一種燙煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘訣,冒菜發源於四川的民間,由於被個別地區複製,如果你到了成都去品嚐民間冒菜才知道什麽是冒菜,冒菜大致
      2018-10-30

    • 冬天吃火鍋的季節你準備好了嗎? 火鍋在家能吃出火鍋店的味道

      冬天吃火鍋的季節你準備好了嗎? 火鍋在家能吃出火鍋店的味道
      冬天吃火鍋的季節你準備好了嗎? 火鍋在家能吃出火鍋店的味道      火鍋可以說是非常的常見而且外麵各大超市都能買到各種火鍋料,今天給大家帶來的是自製火鍋底料香辣可口,可以根據自己的口味來配製底料,食材也可以根據個
      2018-10-30

    • 冒菜:一個人的火鍋

      冒菜:一個人的火鍋
      冒菜:一個人的火鍋     秋冬季節,氣溫越來越寒冷,特別是遇到了陰雨天氣,更是讓人想到了紅紅火火的火鍋,吃一吃,渾身溫暖,不再寒氣逼人,但是大香蕉手机在线一般吃火鍋都是會邀上三五個好友一起去吃要好一些,如果一二個人去吃
      2018-10-26

    • 辣味十足的剁椒魚頭,你自己會做嗎?

      辣味十足的剁椒魚頭,你自己會做嗎?
      辣味十足的剁椒魚頭,你自己會做嗎?      魚頭在菜係當中是很多人喜歡吃的一種食物,但是也是很多人都接受不了的一種食物,在很多的時候吃這樣的一種食物要是處理的不好的話,吃起來的味道和口感就會差很多。但是要是將這
      2018-10-26

    • 要想麵食做的好吃,製作技術分享想你

      要想麵食做的好吃,製作技術分享想你
      要想麵食做的好吃,製作技術分享想你     麵食,用麵粉製作的食品的總稱。麵食從熟製方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類型。製作的方法不同營養素損失也有所不同。麵食的製作技術一般有三步。一、攪拌,混
      2018-10-26

    • 冬天少不了火鍋,同樣的少不了火鍋底料!

      冬天少不了火鍋,同樣的少不了火鍋底料!
      冬天少不了火鍋,同樣的少不了火鍋底料!一、自製百變火鍋底料1、用料     純菜籽油500g、牛油250g、桂皮15g、八角20g、三奈10g、茴香10g、草果兩個、香果兩個、香葉3g、丁香3g、砂仁10g、白寇10g、幹花椒15g、冰糖30g、大
      2018-10-24

    • 關東煮的詳細做法

      關東煮的詳細做法
      關東煮的詳細做法一、原料:     菜油5000g 豬油1000g 郫縣豆瓣1250g 白酒 50g 豆豉20 滋粑辣椒2000g 花椒 200g 生薑100g 大蒜150g 大蔥150g 冰糖100g 醪糟100g 八角50g 三奈30g 桂皮40g 小茴香100g 草果50g 香葉30g 香草1
      2018-10-24

    • 這四種很適合宅人吃的麵食,做起來很簡單

      這四種很適合宅人吃的麵食,做起來很簡單
      這四種很適合宅人吃的麵食,做起來很簡單     現如今的人,似乎會廚藝的人越來越少了,即便是會廚藝,也隻是一星半點,有時候想吃什麽東西,不是出去買了吃,就要求著人家做給自己吃,其實還是很麻煩的,下麵四種便是很適
      2018-10-24

    • 吃貨必看!冬季火鍋配菜大全,營養美味享不停

      吃貨必看!冬季火鍋配菜大全,營養美味享不停
      吃貨必看!冬季火鍋配菜大全,營養美味享不停      冬天吃火鍋是一種美好的享受,各式各樣的火鍋配菜,冒煙的美味火鍋湯,讓人不禁食指大動。但是,如果自己動手做火鍋又不一樣了。不知道該買什麽火鍋配菜,不知道怎麽弄才
      2018-10-22

    • 冒菜到底是啥?

      冒菜到底是啥?
      冒菜到底是啥?      冒菜,又名火鍋菜,起源於成都,是一道以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌菇類作為主材料製作而成的具有四川特色的傳統小吃。      但是如果您以為這就是一個菜,那您就大錯特錯啦,這隻
      2018-10-22

    • 在家蒸包子,少了關鍵這“1步”,難怪包子不好吃

      在家蒸包子,少了關鍵這“1步”,難怪包子不好吃
      在家蒸包子,少了關鍵這“1步”,難怪包子不好吃    包子萬萬不可直接上鍋蒸!少了關鍵這“1步”,難怪包子不好吃!以前剛學蒸包子的時候也象你說的那相,蒸出來不光滑,不發。上鍋之前都看著胖乎乎,挺圓潤的。但每次蒸好拿出
      2018-10-18

    • 火鍋店服務員有“暗語”?那麽意思究竟是什麽?原來是這麽回事!

      火鍋店服務員有“暗語”?那麽意思究竟是什麽?原來是這麽回事!
      火鍋店服務員有“暗語”?那麽意思究竟是什麽?原來是這麽回事!      火鍋,想必大家都知道。口味很多,像微辣的麻辣的三鮮的等等,都是根據自己的口味來選擇。當然,最喜歡的還是鴛鴦鍋,一半清湯一半辣,在聚會中再也不
      2018-10-18

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